En el marco de las pol\u00edticas de apoyo a las econom\u00edas regionales del gobierno, tendr\u00e1n lugar las XIII Jornadas T\u00e9cnico Comerciales del Cluster del Pec\u00e1n. Se llevar\u00e1n a cabo de forma virtual, el 31 de marzo y 1de abril.<\/p>\n
Se prev\u00e9n disertaciones sobre novedades del sector, riego, poda, mercados internos y externos, producci\u00f3n org\u00e1nica, manejo del monte; entre otros temas.<\/p>\n
La provincia viene escalando a nivel nacional e internacional en la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de nuez pec\u00e1n, teniendo en la actualidad entre 8.000 y 10.000 hect\u00e1reas sembradas por m\u00e1s de 200 productores. El 70% de lo que se produce en el pa\u00eds tiene origen en Entre R\u00edos, siendo Buenos Aires la segunda provincia en importancia seguida por Santa Fe y Corrientes. La tasa de crecimiento anual de la Regi\u00f3n del Litoral (Entre R\u00edos, Corrientes, Misiones, este de Santa Fe y norte de Buenos Aires) es de 800 hect\u00e1reas, es decir, 50 productores por a\u00f1o. En Entre R\u00edos, los productores de pec\u00e1n se encuentran concentrados en zonas rurales de Villa Paranacito, San Jos\u00e9, Crespo, Gualeguay y Concordia.<\/p>\n
El ministro de Producci\u00f3n, Juan Jos\u00e9 Bahillo, remarc\u00f3 que la producci\u00f3n nacional es de 1.000 toneladas anuales de nuez con c\u00e1scara, de las cuales el 50 por ciento de la producci\u00f3n es entrerriana. Con respecto a la demanda interna nacional precis\u00f3 que es de 650 toneladas y el resto tiene destino la exportaci\u00f3n. Agreg\u00f3 incluso que \u201cla comercializaci\u00f3n, pilar fundamental en la cadena, debe tambi\u00e9n ser atendida en cuanto a necesidad de difusi\u00f3n y mayor desarrollo del mercado interno e internacional. Existe el deseo conjunto entre la provincia y los productores de entrar a China, que es el principal mercado, y a M\u00e9xico, mercado tradicional de consumo con c\u00e1scara. Tambi\u00e9n es una prioridad posicionar al pecan argentino en pa\u00edses como Rusia, Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos y Brasil\u201d.<\/p>\n
El Cluster del Pec\u00e1n es una asociaci\u00f3n civil sin fines de lucro que nuclea a actores de la cadena de Entre R\u00edos, Buenos Aires, Santa Fe, Corrientes y Misiones. En la actualidad cuenta con m\u00e1s de 50 socios entre productores, viveristas, prestadores de servicios, t\u00e9cnicos, empresas elaboradoras y comercializadoras. Se empez\u00f3 a gestar en 2012 por iniciativa de productores entrerrianos y se constituy\u00f3 formalmente en 2016 adquiriendo personer\u00eda jur\u00eddica. El objetivo del Cluster es generar un polo productivo e integrado con el fin de dinamizar el cultivo de pec\u00e1n en cuanto a su producci\u00f3n y su comercializaci\u00f3n en los mercados internos y de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Federico Lavista Llanos, miembro del Cluster, indic\u00f3: \u201cNuestro principal objetivo siempre ha sido integrar a los productores, tanto grandes como chicos. A su vez, queremos remarcar la importancia que tiene la actividad para la conservaci\u00f3n de la naturaleza: la producci\u00f3n de pecan representa una constante reforestaci\u00f3n para la provincia durante al menos 100 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
\u201cEsperamos que la producci\u00f3n anual nacional de pec\u00e1n pase de 1.000 a 5.000 toneladas en el mediano plazo, debido a que las plantaciones llegar\u00e1n a la edad necesaria de 10 a 12 a\u00f1os\u201d. Para lograr este y otros objetivos, comparten experiencias con especialistas de Estados Unidos, M\u00e9xico y Brasil.<\/p>\n
Acerca de las dificultades que enfrenta la actividad pecuaria, Lavista Llanos destac\u00f3 la constante modificaci\u00f3n que produce la inflaci\u00f3n en las variables que inciden en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, y el requerimiento de grandes superficies de terreno para poder lograr un producto de calidad.<\/p>\n
La inscripci\u00f3n a las XIII Jornadas del Pec\u00e1n se encuentra disponible en:\u00a0https:\/\/forms.gle\/ (Prensa Ministerio de Producci\u00f3n)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el marco de las pol\u00edticas de apoyo a las econom\u00edas regionales del gobierno, tendr\u00e1n lugar las XIII Jornadas T\u00e9cnico Comerciales del Cluster del Pec\u00e1n. Se llevar\u00e1n a cabo de…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4894,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[15,1],"tags":[],"class_list":["post-4893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciales","category-ultimas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdetodos.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}